據(jù)了解，近期發(fā)生的“毒雞蛋”事件，實(shí)際是“氟蟲(chóng)腈”污染的雞蛋。“氟蟲(chóng)腈”本身是一種農(nóng)藥，不是獸藥。它屬于中等毒性，主要用于地下害蟲(chóng)和衛(wèi)生殺蟲(chóng)滅蚊。我國(guó)對(duì)農(nóng)藥的管理，依照農(nóng)藥管理?xiàng)l例、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法管理非常嚴(yán)格，未經(jīng)登記的產(chǎn)品不得投放使用，從事農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)也有嚴(yán)格的許可制度，嚴(yán)禁“氟蟲(chóng)腈”用于家禽養(yǎng)殖業(yè)。

　　《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)蛋禽養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理工作的通知》明確，要加強(qiáng)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)防氟蟲(chóng)腈在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)對(duì)飼料原料和產(chǎn)品造成污染;加強(qiáng)獸藥使用管理，嚴(yán)禁將氟蟲(chóng)腈作為獸藥經(jīng)營(yíng)和使用;加強(qiáng)蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理，嚴(yán)禁使用含氟蟲(chóng)腈成份的各種衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑。

　　農(nóng)業(yè)部要求，各地畜牧獸醫(yī)管理部門(mén)要按照本通知要求，重點(diǎn)針對(duì)氟蟲(chóng)腈違法違規(guī)使用問(wèn)題，立即組織開(kāi)展蛋禽飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶大檢查，全面系統(tǒng)摸底排查各環(huán)節(jié)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，采取積極措施督促相關(guān)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)戶立即整改，確保禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)藥使用指導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管的通知》要求，各地農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要加強(qiáng)分類(lèi)指導(dǎo)，推進(jìn)科學(xué)選藥用藥;嚴(yán)格規(guī)范管理，落實(shí)安全用藥措施;加強(qiáng)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)，保障生產(chǎn)用藥安全;加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)農(nóng)藥市場(chǎng)秩序。

　　有分析指出，為防范于未然，我國(guó)將加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管控，從生產(chǎn)源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。然而，合法合規(guī)使用的農(nóng)獸藥仍可能產(chǎn)生殘留，但有殘留并不意味著不安全，關(guān)鍵要看殘留的量值是否超過(guò)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局局長(zhǎng)廣德福表示，我國(guó)的農(nóng)獸藥殘留限量值經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并設(shè)定了100倍的安全閾值，標(biāo)準(zhǔn)限量值通常為風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估安全值的1%，非常嚴(yán)格。

　　目前，我國(guó)共制定了6000多項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，基本覆蓋我國(guó)常用農(nóng)藥獸藥品種和主要食品農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)。

　　廣德福稱(chēng)，“下一步，我們初步打算每年新制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng)，獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng)，爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判。”