新京報(bào)訊 （記者潘亦純）近期，一路上漲的豬肉價(jià)格已得到明顯遏制。11月28日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì)上表示，11月初以來(lái)，由于生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)等因素的影響，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周（11月18-24日），全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%，降幅比前一周擴(kuò)大1.7個(gè)百分點(diǎn)，比11月初下降了16.5%。
此前，豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)多周下降，據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，11月11日至17日當(dāng)周，豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤47.76元，下降6.9%；11月4日至10日，豬肉批發(fā)價(jià)格為每公斤51.31元，下降1.9%。
同樣，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司11月26日發(fā)布的聯(lián)合監(jiān)測(cè)報(bào)告，2019年第47周（即11月18日-11月22日），16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤42.44元，環(huán)比跌8%。該監(jiān)測(cè)報(bào)告中指出，臨近月末，出欄大豬的數(shù)量增多，導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格明顯下跌。
據(jù)悉，這已經(jīng)是瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格連續(xù)四周環(huán)比下降。此前的第46周（即11月11日-11月15日），16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤46.11元，環(huán)比跌9.6%；第45周（即11月4日-11月8日），瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤51.01元，環(huán)比跌3.6%；第44周（即10月28日-11月1日），瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤52.93元，環(huán)比也跌0.9%。
高峰28日在發(fā)布會(huì)上也表示，下一步，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門(mén)積極采取多項(xiàng)措施，緩解豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，保障肉類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。首先，指導(dǎo)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的地區(qū)加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，組織大型批發(fā)、零售企業(yè)與生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)加強(qiáng)對(duì)接，拓寬貨源渠道，增加肉類(lèi)的調(diào)入。其次，鼓勵(lì)增加進(jìn)口。繼續(xù)鼓勵(lì)進(jìn)口企業(yè)拓展多元化進(jìn)口來(lái)源，積極增加優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)的進(jìn)口。預(yù)計(jì)全年肉類(lèi)進(jìn)口量將超過(guò)600萬(wàn)噸，其中，進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品將超過(guò)300萬(wàn)噸。此外，為做好元旦春節(jié)期間儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備工作，繼續(xù)投放中央儲(chǔ)備肉，增加節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，保障消費(fèi)需求。最后，加強(qiáng)信息引導(dǎo)，將及時(shí)發(fā)布豬肉市場(chǎng)的相關(guān)信息，積極引導(dǎo)供需平衡。
據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，今年9月份，我國(guó)豬肉進(jìn)口約16.18萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)71.6%，前三季度，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口豬肉132.57萬(wàn)噸，同比提升43.6%，超過(guò)去年全年我國(guó)共進(jìn)口119.3萬(wàn)噸豬肉的數(shù)量。
此前，受非洲豬瘟等因素影響，豬肉價(jià)格有所上漲。從國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的10月份CPI數(shù)據(jù)來(lái)看，豬肉價(jià)格同比上漲101.3%，影響CPI上漲約2.43個(gè)百分點(diǎn)，占CPI同比總漲幅的近三分之二。
