成果簡介：國際工業(yè)的一大新趨向是開發(fā)“綠色化學產品”(即對環(huán)境無害的化工產品)。ε-聚L-賴氨酸、γ-聚谷氨酸、普魯蘭多糖等是我院生物技術的重大創(chuàng)新成果。通過對現(xiàn)有生產菌進行改良，以提高菌種產率、縮短發(fā)酵時間，確保菌種性能穩(wěn)定。本技術提取收率高，產品質量達到相應的國家標準，完全實現(xiàn)產業(yè)化生產。
關鍵技術：優(yōu)良高產生產菌株，發(fā)酵液預處理及發(fā)酵工藝技術，產物提取和干燥等研究，新型分離純化工藝技術等。
市場前景： 聚合氨基酸系列產品已在“綠色化學產品”中嶄露頭角。利用發(fā)酵法生產天然高分子生物制品，應用市場巨大的高新技術產品，發(fā)酵法生產具有安全、成本低、污染少等優(yōu)點，具有巨大的市場潛力。
效益概算： 生產規(guī)模1000t/a，設備投資1800-2300萬元，年銷售收入2-10億元（據品種而定）。