《通知》明確“優(yōu)質(zhì)糧食工程”主要包括開(kāi)展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)、完善糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系、建立專(zhuān)業(yè)化社會(huì)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)體系三方面內(nèi)容，通過(guò)完善糧食產(chǎn)后服務(wù)功能、構(gòu)建新型糧食流通體系，有效引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)和加工，力爭(zhēng)到2020年把全國(guó)產(chǎn)糧大縣的糧食優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右。

　　《通知》強(qiáng)調(diào)：一是加強(qiáng)組織實(shí)施，明確實(shí)施方案。各級(jí)糧食和財(cái)政部門(mén)要高度重視、密切配合，共同做好“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)工作，要結(jié)合本地實(shí)際，提出能實(shí)施、可完成的具體建設(shè)方案，注重發(fā)揮有關(guān)中央糧食企業(yè)以及本地區(qū)大型國(guó)有糧食企業(yè)的示范帶動(dòng)作用。二是地方統(tǒng)籌推進(jìn)，國(guó)家給予支持。有關(guān)省份要統(tǒng)籌使用有關(guān)資金，積極落實(shí)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)資金來(lái)源，按照2017年中央1號(hào)文件要求，中央財(cái)政通過(guò)產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金予以適當(dāng)支持。三是加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)，納入糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核。各級(jí)糧食和財(cái)政部門(mén)要加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施的監(jiān)督和指導(dǎo)，保障項(xiàng)目質(zhì)量和進(jìn)度，確保本省份建設(shè)方案確定的任務(wù)目標(biāo)順利完成，國(guó)家將“優(yōu)質(zhì)糧食工程”作為重要指標(biāo)納入糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制予以考核。