重點(diǎn)
1月隆冬，四川森態(tài)源生物科技有限公司總經(jīng)理劉磊突然收到短信：一輛從大涼山過來的新鮮魔芋冷藏車內(nèi)溫度達(dá)到了13℃。他趕緊通知貨車司機(jī)下車檢查，及時(shí)降溫。“幸好發(fā)現(xiàn)得早。”
森態(tài)源每年在大小涼山十多個(gè)縣收購新鮮魔芋，統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)綐飞绞秀宕h后加工成魔芋方便面、膳食纖維粉等，80%的成品經(jīng)瀘州港和中歐班列出口到日本、東南亞和歐洲。
這樣的產(chǎn)銷半徑，專業(yè)的物流支撐很關(guān)鍵。
近年來，四川通過搭平臺、建體系、補(bǔ)短板，探索暢通農(nóng)產(chǎn)品流通新模式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品走出“深閨”，走進(jìn)市場，拓展貧困群眾脫貧致富路。
1
搭平臺
千方百計(jì)引導(dǎo)企業(yè)融入市場
老鷹茶是我國特有的古茶種和傳統(tǒng)健康飲品。2011年，何繼業(yè)回到樂山峨邊縣，創(chuàng)辦了四川土里吐趣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，做老鷹茶開發(fā)。
市場在哪里？在茶葉大省四川，新品牌很難脫穎而出。
土里吐趣從2014年開始參加省商務(wù)廳主辦的川貨全國行活動(dòng)。“政府對展位和差旅有補(bǔ)貼，相當(dāng)于零成本拓展市場，先試試看。”
直面市場檢驗(yàn)，隱藏多年的弊病浮出水面。何繼業(yè)坦陳，第一年參展只賺了個(gè)吆喝。原因是“差距太大”：產(chǎn)品工藝太傳統(tǒng)，包裝太土氣。
三年多來，土里吐趣參加了近10次川貨全國行活動(dòng)。每到一處，參展代表必定逛展，品好茶、看技藝，其間跑了省外不下200家茶坊和會(huì)所。
2015年，土里吐趣與四川省農(nóng)科院合作，依托先進(jìn)技術(shù)改變傳統(tǒng)工藝，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)；消費(fèi)者被企業(yè)細(xì)分為三類：年輕人、資深茶客和游客，并根據(jù)不同消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行產(chǎn)品包裝和營銷。
競爭力明顯提升。土里吐趣的老鷹茶銷售額從2014年不到200萬元，到2017年超過400萬元，躍升為全省老鷹茶龍頭企業(yè)。其中新拓展的北京、沈陽、青島市場銷售，占比超20%。隨著企業(yè)市場的壯大，烏蒙山區(qū)145戶社員的年均收入因此增加3000元左右。
“今年我們還打算走出國門。”何繼業(yè)透露，今年要申請歐盟食品有機(jī)認(rèn)證，并通過去年結(jié)識的一名香港經(jīng)銷商，將烏蒙山區(qū)特色茶賣向海外。
近年來，川貨全國行活動(dòng)三成以上的展位留給了來自貧困地區(qū)的企業(yè)。經(jīng)信、農(nóng)業(yè)部門也紛紛組織所屬行業(yè)參加市場拓展活動(dòng)，形成了“種植-深加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈的扶貧模式，推動(dòng)上千家企業(yè)帶著特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山。
2
建體系
連接城鄉(xiāng)，暢通農(nóng)產(chǎn)品上行路
通過參加淘寶平臺上的“年貨節(jié)”，達(dá)州市大竹縣廟壩鎮(zhèn)老場村6組的村民在春節(jié)前就拿到了5萬余元的銷售收入。
大竹縣盛產(chǎn)醪糟、苧麻、香椿、白茶、土雞蛋、臘肉等產(chǎn)品，但過去銷路不暢，土貨“養(yǎng)在深閨人未識”。
去年，四川啟動(dòng)省級電商脫貧奔康示范縣建設(shè)，財(cái)政支持示范縣在電商扶貧推進(jìn)、公共服務(wù)、物流配送、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品溯源、人才培養(yǎng)等體系建設(shè)方面先行先試，構(gòu)建貧困群眾脫貧奔康的電子商務(wù)支撐體系。去年3月，大竹縣成功申建，獲得600萬元項(xiàng)目資金支持。
天創(chuàng)電商有限公司是項(xiàng)目承辦企業(yè)。總經(jīng)理谷方勇表示，要暢通土貨進(jìn)城路，必須構(gòu)建連接城鄉(xiāng)的現(xiàn)代流通體系。
在生產(chǎn)端，天創(chuàng)電商與專合社聯(lián)手，與貧困戶簽訂網(wǎng)購網(wǎng)銷協(xié)議，定時(shí)定點(diǎn)現(xiàn)金收購農(nóng)產(chǎn)品。公司還為當(dāng)?shù)睾献魃玳_設(shè)了48個(gè)網(wǎng)店，為提高產(chǎn)品辨識度，專門打造了“大灣牌土雞蛋”“竹麻滋香”等電商地域農(nóng)產(chǎn)品品牌。
另一方面，天創(chuàng)電商去年9月建設(shè)了占地1.15萬平方米的“大竹縣電子商務(wù)聚集區(qū)”，通過免費(fèi)提供辦公場所等優(yōu)惠，吸引阿里巴巴、京東、美團(tuán)、天虎云商等電商巨頭，以及103家本土電商創(chuàng)業(yè)企業(yè)入駐。
依托天虎云商及本土電商創(chuàng)業(yè)企業(yè)，通過線下展示、線上售賣的方式，大竹縣農(nóng)特產(chǎn)品去年總計(jì)電商交易額達(dá)2億元，覆蓋了大竹縣近70個(gè)貧困村；借助國內(nèi)電商巨頭的資源優(yōu)勢，天創(chuàng)電商還將繼續(xù)在貧困村組織網(wǎng)購網(wǎng)銷活動(dòng)，進(jìn)村入戶收購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。“去年我們走進(jìn)了40個(gè)貧困村，為當(dāng)?shù)?200余戶貧困戶增收40萬元。”
產(chǎn)銷連接起來后，“誰來賣”十分關(guān)鍵。大竹縣商務(wù)局局長林可勝表示，他們通過實(shí)操型和普及型培訓(xùn)兩種方式，培養(yǎng)這些關(guān)鍵人物。
老場村貧困戶楊洪自去年加入當(dāng)?shù)氐碾娚膛嘤?xùn)課程，成為了村級電商服務(wù)站的負(fù)責(zé)人，管理整個(gè)村農(nóng)貨的收購及銷售。在他1月份的收入賬單中，除了電商服務(wù)站4000元的代買代賣收入外，還有身為淘寶“云客服”每月2000元的工資收入。
3
補(bǔ)短板
冷鏈物流為農(nóng)產(chǎn)品流通裝上聰明的“頭腦”
新鮮魔芋需在10攝氏度以下儲運(yùn)。“溫度高一點(diǎn)，就會(huì)殃及后端加工及銷售。”在劉磊眼里，2016年以前，魔芋加工銷售只能靠天吃飯。
魔芋在9月到次年1月收獲，收獲期尾聲，產(chǎn)品就得折價(jià)賣。由于上年農(nóng)民跟風(fēng)種植，2012年魔芋供大于求，田間收購價(jià)跌破每公斤3元，比正常價(jià)格低一半。
企業(yè)收購后也不輕松。新鮮魔芋在沒有冷藏的情況下，5個(gè)小時(shí)就會(huì)變質(zhì)。魔芋的加工食品，在0℃-15℃之間，保質(zhì)期可達(dá)到1年；超過這一溫度，保質(zhì)期為半年。拋除運(yùn)輸、報(bào)關(guān)和報(bào)檢時(shí)間，產(chǎn)品上架國外超市后只剩不到5個(gè)月時(shí)間。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2016年，我省入圍國家冷鏈物流發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)試點(diǎn)省份。作為諸多支持項(xiàng)目之一，通過企業(yè)自籌和財(cái)政補(bǔ)貼方式，森態(tài)源投資建設(shè)的魔芋冷庫和冷鏈物流項(xiàng)目2016年底投用，流通環(huán)節(jié)損耗率因此下降了25%。
魔芋在可控的溫度內(nèi)儲運(yùn)，在此過程中，冷庫和冷藏車的溫濕度、地理位置、滿載率等信息，都會(huì)實(shí)時(shí)傳輸?shù)胶笈_，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。“相當(dāng)于安裝了聰明的‘頭腦’，讓魔芋在舒服的狀態(tài)下保鮮。”劉磊說，如今是按每公斤6元的保底收購價(jià)與老百姓簽協(xié)議，“原料得以科學(xué)儲存，可以調(diào)峰使用。”
由于1年的保質(zhì)期得到保證，國外客商放心簽約，企業(yè)銷售收入也從2016年的8000多萬元，提高到2017年的1.3億元，帶動(dòng)貧困戶1000余戶4200人，實(shí)現(xiàn)增收2500余萬元，人均增收5952元。
目前，該公司正在建設(shè)魔芋科普文化體驗(yàn)館、魔芋科技園和客戶接待中心，要打造以魔芋文化為主導(dǎo)的休閑觀光農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，預(yù)計(jì)將為公司帶來20%-30%的收入增長。
從全省范圍看，根據(jù)四川省發(fā)展改革委相關(guān)數(shù)據(jù)測算，2016年，我省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率23.03%，冷鏈運(yùn)輸率38.39%，流通環(huán)節(jié)損耗率下降20%。補(bǔ)足冷鏈物流短板，依托龍頭企業(yè)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品鏈條組合，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正在全川加快推進(jìn)。
目標(biāo)
商務(wù)扶貧未來計(jì)劃
未來三年實(shí)現(xiàn)全省有脫貧攻堅(jiān)任務(wù)的縣（市、區(qū)）國家級電商進(jìn)農(nóng)村示范項(xiàng)目建設(shè)、省級電商脫貧奔康示范縣、商貿(mào)流通脫貧奔康示范縣、服務(wù)業(yè)強(qiáng)縣、商貿(mào)流通轉(zhuǎn)型升級示范縣、電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣全覆蓋。
農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1000億元，吸納就業(yè)20萬人，帶動(dòng)貧困地區(qū)人均增收3500元，推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收。
五大抓手
A、加大電商扶貧力度，建設(shè)電商進(jìn)農(nóng)村示范縣項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)45個(gè)深度貧困縣電商進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目全覆蓋。
B、加快貧困地區(qū)商貿(mào)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)一批商貿(mào)流通脫貧奔康示范縣。
C、豐富產(chǎn)業(yè)扶貧路徑，搭建貧困縣招商引資和貿(mào)易促進(jìn)平臺，組織3000家企業(yè)參加市場拓展“三大活動(dòng)”，舉辦貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)。
D、推進(jìn)家政扶貧，抓好貧困縣與大城市對接工作，健全供需對接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧與改善民生雙贏。
E、突出定點(diǎn)扶貧實(shí)效，切實(shí)加大幫扶力度。（資料來源：四川省商務(wù)廳）
1月隆冬，四川森態(tài)源生物科技有限公司總經(jīng)理劉磊突然收到短信：一輛從大涼山過來的新鮮魔芋冷藏車內(nèi)溫度達(dá)到了13℃。他趕緊通知貨車司機(jī)下車檢查，及時(shí)降溫。“幸好發(fā)現(xiàn)得早。”
森態(tài)源每年在大小涼山十多個(gè)縣收購新鮮魔芋，統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)綐飞绞秀宕h后加工成魔芋方便面、膳食纖維粉等，80%的成品經(jīng)瀘州港和中歐班列出口到日本、東南亞和歐洲。
這樣的產(chǎn)銷半徑，專業(yè)的物流支撐很關(guān)鍵。
近年來，四川通過搭平臺、建體系、補(bǔ)短板，探索暢通農(nóng)產(chǎn)品流通新模式，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品走出“深閨”，走進(jìn)市場，拓展貧困群眾脫貧致富路。
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搭平臺
千方百計(jì)引導(dǎo)企業(yè)融入市場
老鷹茶是我國特有的古茶種和傳統(tǒng)健康飲品。2011年，何繼業(yè)回到樂山峨邊縣，創(chuàng)辦了四川土里吐趣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，做老鷹茶開發(fā)。
市場在哪里？在茶葉大省四川，新品牌很難脫穎而出。
土里吐趣從2014年開始參加省商務(wù)廳主辦的川貨全國行活動(dòng)。“政府對展位和差旅有補(bǔ)貼，相當(dāng)于零成本拓展市場，先試試看。”
直面市場檢驗(yàn)，隱藏多年的弊病浮出水面。何繼業(yè)坦陳，第一年參展只賺了個(gè)吆喝。原因是“差距太大”：產(chǎn)品工藝太傳統(tǒng)，包裝太土氣。
三年多來，土里吐趣參加了近10次川貨全國行活動(dòng)。每到一處，參展代表必定逛展，品好茶、看技藝，其間跑了省外不下200家茶坊和會(huì)所。
2015年，土里吐趣與四川省農(nóng)科院合作，依托先進(jìn)技術(shù)改變傳統(tǒng)工藝，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)；消費(fèi)者被企業(yè)細(xì)分為三類：年輕人、資深茶客和游客，并根據(jù)不同消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行產(chǎn)品包裝和營銷。
競爭力明顯提升。土里吐趣的老鷹茶銷售額從2014年不到200萬元，到2017年超過400萬元，躍升為全省老鷹茶龍頭企業(yè)。其中新拓展的北京、沈陽、青島市場銷售，占比超20%。隨著企業(yè)市場的壯大，烏蒙山區(qū)145戶社員的年均收入因此增加3000元左右。
“今年我們還打算走出國門。”何繼業(yè)透露，今年要申請歐盟食品有機(jī)認(rèn)證，并通過去年結(jié)識的一名香港經(jīng)銷商，將烏蒙山區(qū)特色茶賣向海外。
近年來，川貨全國行活動(dòng)三成以上的展位留給了來自貧困地區(qū)的企業(yè)。經(jīng)信、農(nóng)業(yè)部門也紛紛組織所屬行業(yè)參加市場拓展活動(dòng)，形成了“種植-深加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈的扶貧模式，推動(dòng)上千家企業(yè)帶著特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山。
2
建體系
連接城鄉(xiāng)，暢通農(nóng)產(chǎn)品上行路
通過參加淘寶平臺上的“年貨節(jié)”，達(dá)州市大竹縣廟壩鎮(zhèn)老場村6組的村民在春節(jié)前就拿到了5萬余元的銷售收入。
大竹縣盛產(chǎn)醪糟、苧麻、香椿、白茶、土雞蛋、臘肉等產(chǎn)品，但過去銷路不暢，土貨“養(yǎng)在深閨人未識”。
去年，四川啟動(dòng)省級電商脫貧奔康示范縣建設(shè)，財(cái)政支持示范縣在電商扶貧推進(jìn)、公共服務(wù)、物流配送、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品溯源、人才培養(yǎng)等體系建設(shè)方面先行先試，構(gòu)建貧困群眾脫貧奔康的電子商務(wù)支撐體系。去年3月，大竹縣成功申建，獲得600萬元項(xiàng)目資金支持。
天創(chuàng)電商有限公司是項(xiàng)目承辦企業(yè)。總經(jīng)理谷方勇表示，要暢通土貨進(jìn)城路，必須構(gòu)建連接城鄉(xiāng)的現(xiàn)代流通體系。
在生產(chǎn)端，天創(chuàng)電商與專合社聯(lián)手，與貧困戶簽訂網(wǎng)購網(wǎng)銷協(xié)議，定時(shí)定點(diǎn)現(xiàn)金收購農(nóng)產(chǎn)品。公司還為當(dāng)?shù)睾献魃玳_設(shè)了48個(gè)網(wǎng)店，為提高產(chǎn)品辨識度，專門打造了“大灣牌土雞蛋”“竹麻滋香”等電商地域農(nóng)產(chǎn)品品牌。
另一方面，天創(chuàng)電商去年9月建設(shè)了占地1.15萬平方米的“大竹縣電子商務(wù)聚集區(qū)”，通過免費(fèi)提供辦公場所等優(yōu)惠，吸引阿里巴巴、京東、美團(tuán)、天虎云商等電商巨頭，以及103家本土電商創(chuàng)業(yè)企業(yè)入駐。
依托天虎云商及本土電商創(chuàng)業(yè)企業(yè)，通過線下展示、線上售賣的方式，大竹縣農(nóng)特產(chǎn)品去年總計(jì)電商交易額達(dá)2億元，覆蓋了大竹縣近70個(gè)貧困村；借助國內(nèi)電商巨頭的資源優(yōu)勢，天創(chuàng)電商還將繼續(xù)在貧困村組織網(wǎng)購網(wǎng)銷活動(dòng)，進(jìn)村入戶收購優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。“去年我們走進(jìn)了40個(gè)貧困村，為當(dāng)?shù)?200余戶貧困戶增收40萬元。”
產(chǎn)銷連接起來后，“誰來賣”十分關(guān)鍵。大竹縣商務(wù)局局長林可勝表示，他們通過實(shí)操型和普及型培訓(xùn)兩種方式，培養(yǎng)這些關(guān)鍵人物。
老場村貧困戶楊洪自去年加入當(dāng)?shù)氐碾娚膛嘤?xùn)課程，成為了村級電商服務(wù)站的負(fù)責(zé)人，管理整個(gè)村農(nóng)貨的收購及銷售。在他1月份的收入賬單中，除了電商服務(wù)站4000元的代買代賣收入外，還有身為淘寶“云客服”每月2000元的工資收入。
3
補(bǔ)短板
冷鏈物流為農(nóng)產(chǎn)品流通裝上聰明的“頭腦”
新鮮魔芋需在10攝氏度以下儲運(yùn)。“溫度高一點(diǎn)，就會(huì)殃及后端加工及銷售。”在劉磊眼里，2016年以前，魔芋加工銷售只能靠天吃飯。
魔芋在9月到次年1月收獲，收獲期尾聲，產(chǎn)品就得折價(jià)賣。由于上年農(nóng)民跟風(fēng)種植，2012年魔芋供大于求，田間收購價(jià)跌破每公斤3元，比正常價(jià)格低一半。
企業(yè)收購后也不輕松。新鮮魔芋在沒有冷藏的情況下，5個(gè)小時(shí)就會(huì)變質(zhì)。魔芋的加工食品，在0℃-15℃之間，保質(zhì)期可達(dá)到1年；超過這一溫度，保質(zhì)期為半年。拋除運(yùn)輸、報(bào)關(guān)和報(bào)檢時(shí)間，產(chǎn)品上架國外超市后只剩不到5個(gè)月時(shí)間。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2016年，我省入圍國家冷鏈物流發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)試點(diǎn)省份。作為諸多支持項(xiàng)目之一，通過企業(yè)自籌和財(cái)政補(bǔ)貼方式，森態(tài)源投資建設(shè)的魔芋冷庫和冷鏈物流項(xiàng)目2016年底投用，流通環(huán)節(jié)損耗率因此下降了25%。
魔芋在可控的溫度內(nèi)儲運(yùn)，在此過程中，冷庫和冷藏車的溫濕度、地理位置、滿載率等信息，都會(huì)實(shí)時(shí)傳輸?shù)胶笈_，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。“相當(dāng)于安裝了聰明的‘頭腦’，讓魔芋在舒服的狀態(tài)下保鮮。”劉磊說，如今是按每公斤6元的保底收購價(jià)與老百姓簽協(xié)議，“原料得以科學(xué)儲存，可以調(diào)峰使用。”
由于1年的保質(zhì)期得到保證，國外客商放心簽約，企業(yè)銷售收入也從2016年的8000多萬元，提高到2017年的1.3億元，帶動(dòng)貧困戶1000余戶4200人，實(shí)現(xiàn)增收2500余萬元，人均增收5952元。
目前，該公司正在建設(shè)魔芋科普文化體驗(yàn)館、魔芋科技園和客戶接待中心，要打造以魔芋文化為主導(dǎo)的休閑觀光農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，預(yù)計(jì)將為公司帶來20%-30%的收入增長。
從全省范圍看，根據(jù)四川省發(fā)展改革委相關(guān)數(shù)據(jù)測算，2016年，我省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通率23.03%，冷鏈運(yùn)輸率38.39%，流通環(huán)節(jié)損耗率下降20%。補(bǔ)足冷鏈物流短板，依托龍頭企業(yè)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品鏈條組合，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正在全川加快推進(jìn)。
目標(biāo)
商務(wù)扶貧未來計(jì)劃
未來三年實(shí)現(xiàn)全省有脫貧攻堅(jiān)任務(wù)的縣（市、區(qū)）國家級電商進(jìn)農(nóng)村示范項(xiàng)目建設(shè)、省級電商脫貧奔康示范縣、商貿(mào)流通脫貧奔康示范縣、服務(wù)業(yè)強(qiáng)縣、商貿(mào)流通轉(zhuǎn)型升級示范縣、電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣全覆蓋。
農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1000億元，吸納就業(yè)20萬人，帶動(dòng)貧困地區(qū)人均增收3500元，推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級、農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)民增收。
五大抓手
A、加大電商扶貧力度，建設(shè)電商進(jìn)農(nóng)村示范縣項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)45個(gè)深度貧困縣電商進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目全覆蓋。
B、加快貧困地區(qū)商貿(mào)流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)一批商貿(mào)流通脫貧奔康示范縣。
C、豐富產(chǎn)業(yè)扶貧路徑，搭建貧困縣招商引資和貿(mào)易促進(jìn)平臺，組織3000家企業(yè)參加市場拓展“三大活動(dòng)”，舉辦貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)。
D、推進(jìn)家政扶貧，抓好貧困縣與大城市對接工作，健全供需對接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧與改善民生雙贏。
E、突出定點(diǎn)扶貧實(shí)效，切實(shí)加大幫扶力度。（資料來源：四川省商務(wù)廳）