今年是凱度消費(fèi)者指數(shù)和貝恩公司連續(xù)第八年跟蹤調(diào)查中國(guó)消費(fèi)者的真實(shí)購(gòu)物行為。“高端化、小品牌和新零售三大趨勢(shì)，將引領(lǐng)未來(lái)中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)。”凱度消費(fèi)者指數(shù)大中華區(qū)總經(jīng)理虞堅(jiān)表示。

　　報(bào)告顯示，隨著中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)意愿的不斷增強(qiáng)，高端化趨勢(shì)對(duì)行業(yè)復(fù)蘇的貢獻(xiàn)突出，平均售價(jià)提高了4.6%，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)改善健康和生活方式的產(chǎn)品越發(fā)青睞。

　　新零售使得線上和線下的邊界變得模糊，改變了快速消費(fèi)品的銷售方式。報(bào)告稱，新零售業(yè)態(tài)的加速發(fā)展為零售商帶來(lái)了新的機(jī)遇，新零售貢獻(xiàn)最大的是餐飲服務(wù)的增長(zhǎng)，主要?dú)w功于配送速度的不斷提升。目前，新零售門店主要布局在一二線城市，滲透率可以與區(qū)域性超市相媲美，新零售商店數(shù)量還將繼續(xù)拓展。

　　報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，電商滲透率增長(zhǎng)首次遭遇“天花板”。整體而言，電商渠道增長(zhǎng)略有放緩，2017年至2018年增長(zhǎng)30.6%，相比2014年至2018年間的年平均增長(zhǎng)35.1%有所下降。在一線城市，電商滲透率已經(jīng)穩(wěn)定在80%左右，而在三四線城市，預(yù)計(jì)電商滲透率增長(zhǎng)仍將持續(xù)至少3到4年。