11月5日，由四川省經濟和信息化廳主辦、四川信息職業(yè)技術學院承辦的2024年全省食品工業(yè)企業(yè)誠信體系培訓班在巴中市舉辦。經濟和信息化廳黨組成員、副廳長馮錦花出席開班儀式并作動員講話。經濟和信息化廳相關處（室）負責同志、各市（州）經濟和信息化局食品產業(yè)相關負責同志、食品工業(yè)企業(yè)管理人員及技術人員等300余人參加線上線下同步培訓。

培訓現場

本次培訓邀請四川旅游學院梁愛華教授為參訓學員們講解食品安全相關法律法規(guī)，以及食品企業(yè)誠信與追溯體系建設的方法路徑等內容，就企業(yè)開展誠信體系建設工作進行輔導授課，有效提升了食品工業(yè)企業(yè)誠信管理水平。培訓現場，還特別組織了國產嬰配乳粉追溯體系宣傳推廣，希望通過引導消費者關注嬰配乳粉產品質量安全信息，進一步提高國產嬰配乳粉產品品牌認知度和信任度，提振消費者對國產嬰配乳粉的消費信心。

培訓授課中

會議指出，食品安全工作是民生工程，是一項重要的政治任務。目前正值食品行業(yè)產銷旺季，食品安全工作責任重大，各地各企業(yè)要進一步提高思想認識，務必把食品安全各項工作抓實抓細，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

會議強調，一是要強化責任，狠抓落實。各級經信部門要聚焦轄區(qū)內重點行業(yè)、重點環(huán)節(jié)，深入企業(yè)一線加強業(yè)務指導，嚴格監(jiān)督管理。各食品生產企業(yè)要嚴格落實食品安全主體責任，加強隱患排查整治，實現生產全過程安全控制，增強食品安全保障能力。二是要密切協作，齊抓共管。各級經信部門要認真履行食安委成員單位職能職責，加強與市場監(jiān)管等部門的常態(tài)化溝通協作，督促各地食品行業(yè)協會加強行業(yè)自律，建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，樹立行業(yè)良好形象。三是要加強宣傳，營造氛圍。各級經信部門要開展好經常性食品安全教育，持續(xù)開展相關法律法規(guī)學習宣貫，實現食品企業(yè)教育培訓全覆蓋，營造人人重視食品安全的良好氛圍。