為貫徹落實(shí)中央和四川省委省政府關(guān)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的決策部署，強(qiáng)化科技扶貧效力，夯實(shí)智力幫扶基礎(chǔ)力量，將精準(zhǔn)扶貧工作落到實(shí)處。根據(jù)四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)的扶貧工作部署，在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)酒業(yè)發(fā)展處的大力支持和指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院近4個(gè)月的精心籌備，“四川果酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)扶貧及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)培訓(xùn)班”于2017年12月5日至12月8日在成都溫江成功舉辦。
本次培訓(xùn)班共有來(lái)自全省9個(gè)市州的近60名學(xué)員參加。為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院根據(jù)學(xué)員的知識(shí)水平、企業(yè)的實(shí)際需求，精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程，特邀長(zhǎng)期從事果酒科研和生產(chǎn)第一線的著名專家擔(dān)任授課教師，培訓(xùn)內(nèi)容包括：果酒食品安全和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀、葡萄酒與果酒生產(chǎn)技術(shù)、果酒生產(chǎn)設(shè)備、果酒品評(píng)、品牌建設(shè)與質(zhì)量提升等。
本次培訓(xùn)班充分地將我院酒類釀造技術(shù)、人才優(yōu)勢(shì)與四川當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的原料優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)了國(guó)家和我省提出的扶貧攻堅(jiān)號(hào)召。本次培訓(xùn)班的成功舉辦將顯著提升我省果酒企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)、激發(fā)貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，對(duì)于推動(dòng)實(shí)現(xiàn)全省果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階、帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富、助力“兩個(gè)一百年”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要意義。
本次培訓(xùn)班共有來(lái)自全省9個(gè)市州的近60名學(xué)員參加。為了保證培訓(xùn)質(zhì)量，四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院根據(jù)學(xué)員的知識(shí)水平、企業(yè)的實(shí)際需求，精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程，特邀長(zhǎng)期從事果酒科研和生產(chǎn)第一線的著名專家擔(dān)任授課教師，培訓(xùn)內(nèi)容包括：果酒食品安全和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)解讀、葡萄酒與果酒生產(chǎn)技術(shù)、果酒生產(chǎn)設(shè)備、果酒品評(píng)、品牌建設(shè)與質(zhì)量提升等。
本次培訓(xùn)班充分地將我院酒類釀造技術(shù)、人才優(yōu)勢(shì)與四川當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的原料優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)了國(guó)家和我省提出的扶貧攻堅(jiān)號(hào)召。本次培訓(xùn)班的成功舉辦將顯著提升我省果酒企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)、激發(fā)貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力，對(duì)于推動(dòng)實(shí)現(xiàn)全省果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階、帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富、助力“兩個(gè)一百年”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要意義。
