8月6日-9日窗口平臺承建單位省食研院專家陳功院長赴西藏拉薩開展講課傳技的培訓(xùn)援藏工作。培訓(xùn)立足西藏農(nóng)產(chǎn)品特色及優(yōu)勢,緊密結(jié)合拉薩的“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”活動,以“用足特色資源,促進民族地區(qū)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展”,系統(tǒng)的講解了農(nóng)產(chǎn)品食品加工的政策法規(guī)、現(xiàn)狀及問題、發(fā)展趨勢,并以加工實例、行業(yè)典型案例輔以引導(dǎo)。培訓(xùn)的許多企業(yè)表現(xiàn)出對技術(shù)的渴求,以及提問、要成果簡介、要課件等的學(xué)員較多,讓專家很受感動!令比較強烈的高原反應(yīng)基本消失,起到了比較好的培訓(xùn)效果。培訓(xùn)結(jié)束后,專家拜訪了省食研院在西藏拉薩合作的高原之寶公司(牦牛乳)等3個工廠,并進行了現(xiàn)場交流及答疑。
受訓(xùn)者來自西藏自治區(qū)各地100余人,有農(nóng)產(chǎn)品食品企業(yè),也有地方政府領(lǐng)導(dǎo)。陳功專家是由國家工信部及中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的推薦、應(yīng)西藏拉薩市工信局的邀請而去的。